Arquivo mensais:março 2015

Garçom, mais uma rodada

Hoje, 26 de março, foi a vez dos funcionários da Simon experimentarem a Comida de Buteco. O cardápio, a exemplo do que foi servido na tecnowatt,  tinha costelinha de porco, mandioca, frango a passarinho, torresmo e a batata frita, que era a queridinha da galera.

Foi um sucesso, confira:

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A cozinheira, Sueli, e a ajudante, Neide, foram as responsáveis pelos petiscos. Arrasaram, não acham?

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Seja bem-vinda, Flec Aço!

Cheirinho de casa nova é muito bom, não é?

Esse aí em baixo é o refeitório da nova unidade da Alimex na siderúrgica Flec Aço Ltda. O café da manhã, o almoço e o café da tarde servidos na unidade terão supervisão dos nutricionistas da Alimex, para que os trabalhadores tenham uma alimentação saborosa e saudável todos os dias.

Inauguração Flec Aço

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Fundadora da Alimex dá dicas de como driblar os efeitos da crise econômica

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A fundadora da Alimex, Gircilene Castro, participou de um encontro na Fundação Dom Cabral para debater os impactos da atual situação da economia brasileira nas micro e pequenas empresas. Ela foi convidada a falar sobre os desafios e as soluções de enfrentamento da crise para um grupo de 30 mulheres empreendedoras, no dia 9 de março.

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“Como empreendedoras, estamos sempre em busca do melhor para nossas empresas e, para isso, devemos saber como a atual situação orçamentária do país interfere nos nossos negócios. Somente assim podemos tomar as medidas necessárias e imediatas para não corrermos riscos”, defendeu Gircilene, na abertura da conversa com as empresárias.

A empresária destacou que o ano de 2015 já começou com uma série de desafios no mercado econômico, fator negativo para os donos de empresas. Segundo ela, “o aumento do custo da matéria prima, por exemplo, oferece risco à produtividade e à qualidade dos serviços oferecidos pelas empresas”. Ela defendeu a busca de medidas alternativas e o acompanhamento diário das tarefas da empresa. “Dessa forma, conseguimos ter um controle diário dos custos e criar inovações que nos ajudem a minimizar esses prejuízos que estamos sujeitos a sofrer”.

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Para Gircilene, outro grande vilão é a ansiedade que acomete os empresários nos momentos de crise. “Nunca foi tão difícil ser empreendedor nesse país. Os desafios estão cada vez maiores e, por isso, precisamos nos reinventar. Embora algumas situações peçam intervenções urgentes, não podemos abrir mão da cautela e do planejamento a curto, médio e longo prazo”, defendeu.

Apesar dos percalços, a fundadora da Alimex, defendeu que as empresárias não abram mão do seu sonho e do seu projeto de empreendedorismo. “Assumir riscos, independente da sua magnitude, é uma parte obrigatória do percurso entre a sua ideia e a materialização do seu negócio. O que não pode acontecer é a desistência de um sonho, de um trabalho,” concluiu Gircilene.

Dia de cardápio especial na Tecnowatt

Os funcionários e colaboradores terceirizados da Tecnowatt Iluminação participaram, hoje (19 de Março), do Festival de Comida de Buteco realizado pela Alimex, na empresa. Teve batata frita, costelinha, frango a passarinho, mandioca e toresmo.

Os trabalhadores elogiaram bastante a iniciativa e, diante de tantos petiscos deliciosos, foram unânimes: “queremos outra vez”

Confira as fotos:

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Ser mulher é…

Comemorando o dia 8 de março, a Revista Época Online realizou uma homenagem para as mulheres empreendedoras e consultou algumas delas com a seguinte pergunta: “Para você, ser mulher é…”

Veja a resposta da fundadora da Alimex, Gircilene Castro, que hoje é exemplo de inspiração para mulheres que desejam abrir seu próprio negócio:

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Confira a reportagem na integra, no link: Revista época Online- Ser Mulher é…

Bom apetite, moças

Mulheres e homens são diferentes por natureza. Dentre todas as diferenças visíveis ou não, eles não possuem o mesmo tipo de metabolismo e por isso precisam de diferentes nutrientes.
Mesmo com uma alimentação balanceada, algumas poucas mudanças no cardápio são suficientes para fazer maravilhas para a beleza e para a longevidade.

Para as mulheres, a saúde dos cabelos, o fortalecimento das unhas e a aparência da pele podem ser melhoradas com a inserção de alguns nutrientes no cardápio.
Pensando nisso, preparamos dicas especiais para comemorar o dia internacional das mulheres, com uma alimentação saudável e própria para o organismo feminino.

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Segundo os especialistas da Alimex, alimentos ricos em ferro, minerais antioxidantes, peixes, frutos do mar e vegetais em geral, são excelentes aliados para a beleza feminina. Além disso, cada um tem uma ação específica no corpo. Confira algumas dicas:
• Carnes: Fonte de proteína, esse alimento é responsável pela formação, oxigenação e manutenção dos tecidos.
• Vegetais: Os nutrientes das hortaliças, frutas e legumes auxiliam na redução do risco de câncer de mama e colo de útero.
• Peixes: São ótimos na prevenção de doenças coronarianas. É o que afirmam os nutricionistas da Alimex.

Entretanto, as mulheres que se alimentam na Alimex, podem ficar tranquilas, pois os nutricionistas da empresa elaboram cardápios diferenciados que auxiliam na alimentação saudável e completa que uma mulher precisa.

Então, moças, seguindo essas dicas e mantendo a alimentação saudável, seu organismo tem tudo para funcionar bem, além de melhorar a autoestima e a estética!

Proteínas: Um parceiro do corpo

As proteínas são grandes aliadas de quem pratica exercícios físicos. Excelente ajudante na hora de perder peso, ela é muito mais do que um meio para se chegar ao emagrecimento.

Esse composto orgânico serve como elemento estrutural do nosso sistema, ou seja, ajudam a fortalecer os tecidos musculares, auxiliando, dessa forma, o aumento de massa corpórea. No que se refere a lesões, o nutriente também tem benefícios, diminuindo o risco e ajudando na recuperação de fraturas.

O consumo de alimentos ricos em proteína nos ajuda a adquirir fontes de minerais e vitaminas exigidas pelo organismo. A falta desse nutriente pode baixar a imunidade e aumentar a predisposição a determinadas doenças, como a anemia, além de afetar o crescimento do corpo.

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Ficou com vontade de investir nas proteínas para melhorar a sua refeição? Você pode encontrá-las nos cereais, verduras, legumes, carne vermelha magra, carne de porco, frango, ovo, leite e seus derivados.

Mas fique atento! A quantidade de proteína que deve ser ingerida diariamente está relacionada ao peso corporal de cada pessoa. Por isso, antes de começar qualquer dieta à base desse composto orgânico, é importante consultar um nutricionista.