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2015: Ano de atenção especial com a Segurança Alimentar

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No próximo dia 16 será comemorado o dia mundial da Alimentação, a data é comemorada em 180 países e tem a finalidade de inteirar e conscientizar a população em relação às questões relacionadas à nutrição e alimentação em todo o mundo. Para 2015, o tema escolhido foi “Proteção social e agricultura” que aborda a qualidade dos produtos e a segurança alimentar.

A importância desse evento, que é divulgado e preparado de acordo com cada conselho regional de nutrição, é chamar a atenção da sociedade para a segurança alimentar. Os temas estão, em sua maioria, relacionados às atitudes que devem ser tomadas para garantir uma alimentação saudável e adequada para todos.

A Alimex reconhece a importância desse evento e coloca em prática tudo que é orientado pelo Conselho de Nutrição. Entendemos que uma alimentação equilibrada é aquela que contém alimentos em quantidade suficiente para o crescimento e manutenção de um corpo saudável. Para que isso seja possível, contamos com profissionais que elaboram os cardápios de acordo com a necessidade de cada trabalhador que faz suas refeições nos restaurantes da Alimex.

Vale lembrar que durante todo o ano de 2015, o Conselho de Nutrição chamou atenção para temas que envolvem segurança alimentar e sustentabilidade.  A Alimex entende que o acesso ao alimento saudável e em condições adequadas é essencial para o bem estar de qualquer ser humano, por isso vem acompanhando as decisões  e conferências do Conselho para aprimorar suas técnicas e colocá-las em práticas com seus clientes.

Tempo de flores

A primavera chegou :)

E junto com ela, separamos algumas dicas para se alimentar durante essa estação do ano.

Aproveitar os alimentos da estação é uma ótima forma de ingerir alimentos saudáveis, isso porque apresentam maior abundância em seus componentes, como vitaminas, nutrientes e sais minerais, por exemplo.

A dica para a prima18827_2793100101590799893vera é a seguinte: mamão, melão, melancia, laranja, abóbora, mostarda, repolho, abobrinha, ervilha, tomate, rabanete, batata doce, coco verde e morango. Esses alimentos ajudam o metabolismo e a manter o corpo bem nutrido.

Os nutricionistas da Alimex preparam, junto ao setor de logística, um cardápio que atende as necessidades dos trabalhadores ao longo de cada estação do ano. De acordo com os profissionais, esse trabalho é importante, pois combina os alimentos de acordo com a necessidade do corpo para as mudanças climáticas que acontecem com a chegada da nova estação.

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Resultados de liderança

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A empresária e fundadora da Alimex, Gircilene Castro, ministrou uma palestra motivacional para mulheres empreendedoras na última sexta-feira, 04 de setembro. A conferência faz parte do Programa Women’s Global Leaders oferecido pela Fundação Dom Cabral e Smith College.

Gircilene contou um pouco da história da Alimex, os desafios que enfrentou para inserir no mercado, como conseguiu criar uma empresa de alto nível e quais são os desafios diários para liderar uma empresa sem perder o foco em qualidade e gestão.

O Programa é voltado11947689_428308587369479_5470310388029894501_n ao público femino e proporciona as participantes um ambiente de aprendizagem com o conhecimento da FDC no desenvolvimento de executivos, visando capacitar as executivas a executar estratégias de sucesso.

No ano passado, Gircilene, também apresentou seu case de sucesso para as executivas. Entre os temas abordados pela empresária, podemos destacar a maneira como a mineira administra sua empresa e consegue se destacar no ramo, proporcionando aos clientes comprometimento, agilidade, qualidade, responsabilidade e inovação.

“O mercado está cheio de novidades, é nosso dever, como gerentes, buscar alternativas e consolidar nossas competências, habilidades e conhecimentos para conseguirmos implantar em nosso ambiente de trabalho. A oportunidade que temos em um programa como esse é de expandir nosso11181317_428308577369480_4686416315663666476_ns conhecimentos, ampliar nossos horizontes e trocar experiências que podem ser aplicadas ao nosso dia-dia na empresa.” – destacou Gircilene.

As empresárias ressaltaram a importância de conversar com outras executivas sobre os desafios que as mesmas encontram para se posicionar no mercado acreditam que o formato do Women’s Global Leaders agrega muito mais conhecimento, pois se pode conversar com as líderes pessoalmente, sanar as dúvidas e compartilhar informação.