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Lugar de mulher é na cozinha?

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A sociedade intitula algumas atividades como sendo “coisas de mulher” e, mesmo com o passar do tempo, essa atitude parece ser imutável.  A frase de cunho machista que intitula nosso texto tem origem em meados do século passado e faz referência ao papel da mulher em cuidar da casa.

Por volta dos anos 60, alguns movimentos feministas tomou às ruas com o intuito de igualar os direitos entre homens e mulheres. Por mais que esses direitos ainda não sejam completamente iguais, muito se conquistou e podemos notar uma pequena diferença em relação ao assunto.

Quando o assunto é cozinha, estima-se que as mulheres tenham grande representatividade no cenário culinário, porém essa realidade ainda não é concreta. Parece até ironia, mas as mulheres que atuam como chefes de cozinha enfrentam uma série de preconceitos cotidianos para garantir o mesmo espaço que os homens na cozinha.

Alguns estudos apontam que o fato da mulher perder espaço nesse ramo é: “ Os instrumentos principais de trabalho – fogo e faca- sempre foram considerados perigosos de mais para o dito sexo frágil, com seu temperamento inconstante e imprevisível”. Apesar de lamentar a situação, não podemos ignorá-lo.

Por fim, fica o desejo de uma sociedade mais justa e igualitária e que, as mulheres que conseguem equilibrar o lado feminino com as tarefas domésticas e com os negócios, consigam ter o mesmo respeito, reconhecimento e visibilidade que os homens têm atualmente.

Nós, da Alimex, nos orgulhamos muito de ter todas as chefes de cozinha do sexo feminino. é um grande prazer trabalhar ao lado dessas guerreiras que dão um show dentro e fora da cozinha :)

Ser mulher é…

Comemorando o dia 8 de março, a Revista Época Online realizou uma homenagem para as mulheres empreendedoras e consultou algumas delas com a seguinte pergunta: “Para você, ser mulher é…”

Veja a resposta da fundadora da Alimex, Gircilene Castro, que hoje é exemplo de inspiração para mulheres que desejam abrir seu próprio negócio:

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Confira a reportagem na integra, no link: Revista época Online- Ser Mulher é…

Bom apetite, moças

Mulheres e homens são diferentes por natureza. Dentre todas as diferenças visíveis ou não, eles não possuem o mesmo tipo de metabolismo e por isso precisam de diferentes nutrientes.
Mesmo com uma alimentação balanceada, algumas poucas mudanças no cardápio são suficientes para fazer maravilhas para a beleza e para a longevidade.

Para as mulheres, a saúde dos cabelos, o fortalecimento das unhas e a aparência da pele podem ser melhoradas com a inserção de alguns nutrientes no cardápio.
Pensando nisso, preparamos dicas especiais para comemorar o dia internacional das mulheres, com uma alimentação saudável e própria para o organismo feminino.

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Segundo os especialistas da Alimex, alimentos ricos em ferro, minerais antioxidantes, peixes, frutos do mar e vegetais em geral, são excelentes aliados para a beleza feminina. Além disso, cada um tem uma ação específica no corpo. Confira algumas dicas:
• Carnes: Fonte de proteína, esse alimento é responsável pela formação, oxigenação e manutenção dos tecidos.
• Vegetais: Os nutrientes das hortaliças, frutas e legumes auxiliam na redução do risco de câncer de mama e colo de útero.
• Peixes: São ótimos na prevenção de doenças coronarianas. É o que afirmam os nutricionistas da Alimex.

Entretanto, as mulheres que se alimentam na Alimex, podem ficar tranquilas, pois os nutricionistas da empresa elaboram cardápios diferenciados que auxiliam na alimentação saudável e completa que uma mulher precisa.

Então, moças, seguindo essas dicas e mantendo a alimentação saudável, seu organismo tem tudo para funcionar bem, além de melhorar a autoestima e a estética!